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据了解,大多数外国记者都是第一次见到新鲜枸杞,对这些小小的红色果实充满了好奇,一边采摘品尝一边详细询问记录枸杞的产量、是否有病虫害、给当地带来的经济效益等等。《斐济太阳报》编辑塔布提·普拉萨德(Tabutei Prasad)说:“在我来到宁夏之前青蛙卵,我并不知道枸杞是什么。今天我尝到了枸杞鲜果,它们真的很甜。”
玺赞庄园枸杞中宁专卖店店长崔丹介绍说:“这里在2014年还是荒山荒滩,没有任何生产生活设施,没有水、没有路也没有电,但周边几十公里没有工业区,十几公里都没有村庄,是一个非常干净的原始土地。而枸杞抗干旱、耐盐碱、耐风沙,非常适合在这里种植。于是我们的创业团队就选址这里,来做一个大规模的标准化枸杞基地。”如今,曾经的荒滩变成了万亩绿洲,也极大地改善了该地的生态环境。
枸杞是宁夏的一张“红色名片”,枸杞产业也是宁夏的特色优势产业之一。近年来,宁夏着重引导产业向精深加工方向发展,加强基础研究,强化科技攻关青蛙卵,建设平台园区,培育科技型企业,推动现代枸杞产业高质量发展。以宁夏枸杞中最出名的中宁枸杞为例,近年来,中宁县加大枸杞产品研发,为枸杞装上“科技芯”,在“物尽其用”的努力之下,中宁县实现枸杞全资源利用,枸杞增值50到100倍。
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