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凉拌莴笋丝要不要焯水

秋分节气已是仲秋时节，我国大部地区雨水逐渐减少，但西南地区和华南沿海却是例外。此时，西南地区“华西秋雨”盛行，冷空气频繁南下，遇上这里尚未退却的暖湿气团，二者势均力敌，形成准静止锋，常带来连绵阴雨。连阴雨天气容易导致成熟的秋粮发芽霉变，未成熟的秋作物延缓生长，当地的农民朋友需及时清沟排渍，注意农业设施除湿保温，有条件的地方可采取加热或补光增温等措施。